Bilancia per mense
SXC 30K-3-Food
Famiglia di prodotti: SXC-Food
Porzionare il cibo nei piatti diventa facile, ideale per le mense e la gastronomia
Dati tecnici
| Portata [Max] | 15 kg; 30 kg |
| Divisione [d] | 5 g; 10 g |
| Divisione di verifica [e] | 5 g; 10 g |
| Valutazione della conformità possibile ex works | |
| Peso minimo [Min] | 100 g; 200 g |
| Linearitá | ± 5 g; 10 g |
| Riproducibilità | 5 g; 10 g |
| Tempo di stabilizzazione | 3 s |
| Peso di calibrazione consigliato | 30 kg (M1) |
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Wolfgang Schäfer
Vendita software & sviluppo aziendale
EasyTouch, BalanceConnection
Tel.: +49 7433 9933-244
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Descrizione
- La bilancia per alimenti KERN SXC in combinazione con EasyTouch SET 08 Take-Out è la bilancia per porzioni ideale per mense e gastronomia: le singole porzioni vengono pesate mentre vengono prelevate da un grande contenitore di origine sulla bilancia e distribuite direttamente sui piatti. Il vantaggio: la porzionatura è precisa e non richiede un’ulteriore pesatura dei piatti, semplificando notevolmente il processo
- Se viene prelevata una quantità eccessiva o insufficiente dal contenitore di origine, il software lo segnala immediatamente in modo da poter regolare la quantità
- Il software mostra anche quante porzioni sono rimaste nel contenitore di origine, consentendo una pianificazione efficiente. In questo modo si capisce per tempo quando è necessario un rifornimento
- La documentazione avviene automaticamente: il peso di ogni porzione viene salvato e può essere stampato all’occorrenza. In questo modo si garantisce che nessuna porzione passi inosservata perché troppo piccola
- Il pacchetto comprende:
- Bilancia a piattaforma in acciaio inox KERN SXC 30K-3
- Software EasyTouch SET-01 Base
- Software EasyTouch SET-08 Take-Out
- Modulo interfaccia USB KERN KUM-03
Dati tecnici
| Portata [Max] | 15 kg; 30 kg |
| Divisione [d] | 5 g; 10 g |
| Divisione di verifica [e] | 5 g; 10 g |
| Valutazione della conformità possibile ex works | |
| Peso minimo [Min] | 100 g; 200 g |
| Linearitá | ± 5 g; 10 g |
| Riproducibilità | 5 g; 10 g |
| Tempo di stabilizzazione | 3 s |
| Peso di calibrazione consigliato | 30 kg (M1) |
| Temperatura ambiente | -10 °C – 40 °C |
| Dimensioni superficie di pesata (L×P) | 400×300 mm |
| Apparecchio indicatore lunghezza cavo | 3 m |
| Peso netto ca. | 11 kg |
| GTIN/Numero EAN | 4045761484122 |
Accessori
Software
Servizi
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