Balanza de comedor
SXC 30K-3-Food

Descripción

• La balanza para alimentos KERN SXC junto con EasyTouch SET 08 Take-Out es la balanza de porcionado ideal para comedores y cocinas de restaurantes: las porciones individuales se pesan a medida que se extraen de un gran depósito de origen colocado sobre la balanza y se distribuyen directamente en los platos. La ventaja: el porcionado se realiza de forma precisa y sin necesidad de un pesaje adicional de los platos, lo que simplifica considerablemente el proceso.
• Si se extrae una cantidad excesiva o insuficiente del depósito de origen, el software lo indica de inmediato para que pueda ajustarse la cantidad.
• El software también indica cuántas porciones quedan en el depósito de origen, lo que permite una planificación eficaz. De este modo, se sabe a tiempo cuándo será necesario un nuevo suministro.
• La documentación se realiza de forma automática: El peso de cada porción se guarda y puede imprimirse en caso necesario. De esta manera se garantiza que ninguna porción sea, por descuido, demasiado pequeña.
• El paquete incluye:
  - Balanza de plataforma de acero inoxidable KERN SXC 30K-3
  - Software EasyTouch SET-01 Base
  - Software EasyTouch SET-08 Take-Out
  - Nódulo de interfaz USB KERN KUM-03

Nota

Tenga en cuenta para su pedido

• En el servicio comercial, existe una obligación oficial de homologación
• Para las aplicaciones sujetas a homologación (evaluación de la conformidad según NAWI 2014/31/UE), solicite también al mismo tiempo la homologación inicial porque no se puede realizar con posterioridad. homologación en fábrica, necesitamos lugar de instalación con código postal

Datos técnicos